บทคัดย่อ
ยาสมุนไพรมีการใช้อย่างเเพร่หลายในการบำบัดโรคมาตั้งเเต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ทั้งที่เป็นยาเเผนโบราณและยาเเผนปัจจุบัน ในปัจจุบันธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์สมุนไพร มีการขยายตัวอย่างรวดเร็ว ดังนั้นยาสมุนไพรที่มีคุณภาพดีมาตรฐานดี และปลอดภัยจึงเป็นสิ่งที่สำคัญที่ควรคำนึงถึง วัตถุดิบสมุนไพรที่นำมาเตรียมยาในรูปแบบต่าง ๆ นั้น มักมาจากหลายเเหล่งเพาะปลูก ทำให้วัตถุดิบสมุนไพรดังกล่าวมีความเเตกต่างในด้านคุณภาพ สารปนเปื้อนที่พบในวัตถุดิบสมุนไพรเป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้คุณภาพของวัตถุดิบลดลง การที่จะเพิ่มมูลค่ายาสมุนไพรมีความจำเป็นต้องศึกษาเรื่องการปนเปื้อนในยาสมุนไพรเพื่อหาวิธีป้องกันไม่ให้เกิดการปนเปื้อน ยูโรเปียน ฟาร์มาโคเปีย ให้ความสำคัญกับการตรวจสอบและหาปริมาณอะฟลาทอกซิน (aflatoxins) ในยาสมุนไพร และยังถูกบรรจุอยู่ในบริติช ฟาร์มาโคเปีย ซึ่งสารอะฟลาทอกซินนี้เป็นสารก่อมะเร็ง และบางประเทศนำมาใช้เป็นเครื่องมือกีดกันทางการค้า ดังนั้นบทความนี้จึงจะกล่าวถึงการตรวจสอบอะฟลาทอกซินในยาสมุนไพรตามฟาร์มาโคเปียและข้อมูลของอะฟลาทอกซิน